Estudo desenvolvido por dois médicos brasileiros representa a maior análise científica da história da medicina em endocrinologia esportiva
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| © Justino Sánchez / Unsplash |
Dois médicos e pesquisadores brasileiros divulgaram recentemente pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) o maior estudo já feito na área de endocrinologia esportiva. Os dados obtidos provaram que a dieta de baixo carboidrato, conhecida como Low Carb, é prejudicial à saúde quando feita a longo prazo.
