Caponata de berinjela usa alimento da safra; aprenda

Esta receita, típica da Itália, é muito simples de ser preparada

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A caponata é uma tradicional receita italiana, ideal para aqueles momentos em que você precisa utilizar os alimentos que estão quase estragando na geladeira. Ela pode ser feita com diversos legumes, mas a forma mais tradicional é usando a berinjela. Confira o passo a passo da receita da marca Pilar: