Bolo de cenoura com laranja, sem glúten e sem lactose; aprenda!

Experimente esta receita no fim de semana

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O bolo de cenoura é uma das paixões nacionais, mas se acrescentarmos a laranja na receita, não tem como dar errado. Para quem está tentando tirar o glúten ou a lactose da dieta, tem algum tipo de intolerância ou quer mesmo fazer um bolo delicioso e saudável, a blogueira Fernanda Carneiro, dona da marca de doces funcionais LeveMe, ensina o passo a passo desta deliciosa receita. Confira. 

Quer uma opção saudável para sua alimentação? Aprenda a fazer coalhada

Versátil e saborosa, a coalhada pode ser saboreada pura, com azeite a pão sírio ou até como acompanhamento de pratos

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Com apenas 103 calorias em 100 gramas, a coalhada pode, além de conferir um sabor especial, agregar às receitas, nutrientes como cálcio e proteína. Aliada da alimentação saudável, tanto as frescas, como a em pasta, podem ajudar a restaurar a flora intestinal, auxiliar no combate à osteoporose e ainda contribuir no ganho de massa muscular.

Quatro alimentos que desintoxicam o corpo e limpam o intestino

 

Vamos a eles?

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No mundo acelerado em que vivemos muitas vezes ingerimos alimentos que nada ou pouco fazem pela nossa saúde e bem-estar. Como tal, a dieta de muitos indivíduos inclui alimentos que provocam danos sérios e exercem pressão sobre os órgãos.

Faça a alegria da criançada com este delicioso pastel de carne

A versão assada do pastel é muito mais saudável para os pequenos

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Quando as crianças estão em casa, a cozinha não para! É preciso alimentá-las o dia todo e, com tanta energia gasta, a fome de leão ataca o tempo todo. Fazer receitas nutritivas e divertidas nem sempre é fácil (convenhamos, precisa ter muita criatividade!), mas com as receitas da Academia da Carne Friboi fica bem mais fácil.

Veja truques para manter os alimentos frescos por mais tempo

Siga estas dicas e terá alimentos saudáveis e frescos por mais tempo em sua geladeira

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A sua alface costuma estragar em dois ou três dias? Os morangos ficam com bolor muito rápido? 

Bebê recém-nascida é abandonada com bilhete em Guarujá

“Ela já toma leite morno. Cuidem dela com o amor de Jesus Cristo”, dizia a mensagem escrita no papel

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Um bebê recém-nascido foi resgatado após ter sido abandonado dentro de uma bolsa, na calçada, em Guarujá, no litoral de São Paulo. A Polícia Militar socorreu a criança no domingo (24). A bebê passa bem.

Smoothie de coco, iogurte e hortelã é ideal para recuperar a saúde

Confira essa dica deliciosa que une coco, iogurte natural e hortelã

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Os smoothies são uma excelente opção para nutrir o corpo de maneira rápida, fácil e prática. Um copo de batido pode dar aquele up na saúde, fornecer muitos nutrientes de uma vez e ainda substituir um lanche que seria calórico. Confira essa dica deliciosa da Mondial, que une coco, uma excelente fonte de ácidos graxos e potássio, o iogurte natural, um alimento rico em proteína, probióticos e cálcio, e a hortelã, que melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico.

Mousse de abacate com avelã é fit e mata a vontade de doce; aprenda

Para não se jogar no brigadeiro de uma vez, veja essa receita deliciosa

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Para quem está seguindo uma dieta sem açúcar, é difícil burlar a vontade de doce. Nessas horas, a melhor opção é ingerir um doce fit, para matar a vontade e não acabar "enfiando o pé na jaca". Confira a receita da naturopata Vera Belchior:

FitChef ensina torta gelada funcional e vegana

Sem glúten, sem lactose, sem açúcar, com baixo índice glicêmico e vegana, esta torta promete não deixar ninguém sair da dieta

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Quem está seguindo uma alimentação mais regrada pode sofrer algumas vezes na hora de escolher os melhores alimentos. Por isso, investir em pratos saborosos e que se adequem às restrições de quem não consome gluten, lactose, alimentos de origem animal ou pratos não funcionais é uma boa pedida. Confira a receita de torta gelada de chocolate sem açúcar e funcional da fitchef Alena Barros, que é vegana, usa açúcar somente das frutas, sem lactose, glúten e com baixo índice glicêmico:

FitChef ensina torta gelada funcional e vegana para servir no Natal

Sem glúten, sem lactose, sem açúcar, com baixo índice glicêmico e vegana, esta torta promete não deixar ninguém sair da dieta

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As festas de fim de ano são um período complicado para quem está de dieta. Com alimentos pouco saudáveis, muito calóricos e gordurosos, repletos de carboidratos refinados, os pratos da ceia de natal são uma verdadeira bomba para quem está seguindo uma alimentação mais regrada. Por isso, investir em pratos saborosos e que se adequem às restrições de quem não consome gluten, lactose, alimentos de origem animal ou pratos não funcionais é uma boa pedida. Confira a receita de torta gelada de chocolate sem açúcar e funcional da fitchef Alena Barros, que é vegana, usa açúcar somente das frutas, sem lactose, glúten e com baixo índice glicêmico:

Vegetarianos também comem feijoada! Aprenda a receita vegana

A feijoada tradicional é extremamente calórica, principalmente pelo fato de conter carnes gordurosas na composição

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Uma feijoada vegana é o sonho de consumo de todo amante da culinária típica brasileira que deseja degustar esse prato, mas sem abrir mão da filosofia de vida de não consumir nada de origem animal.

Massa low-carb: espaguete de abobrinha ao molho pesto de manjericão

A abobrinha pode ser substituída por cenoura, beterraba, nabo ou até mesmo uma mistura de vários legumes

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O macarrão é um dos pratos que os adeptos da dieta low-carb mais sentem falta. A boa notícia é que dá para driblar a falta do macarrão com espaguete de legumes, como abobrinha, cenoura, beterraba e até mesmo nabo. A Mondial preparou uma receita com baixo teor de carboidratos mas muito sabor, além de muitos nutrientes:

Molho de tomate traz benefícios à saúde; saiba como escolher

Ingrediente ajuda a melhorar a saúde cardiovascular e a prevenir contra doenças neurodegenerativas

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O molho de tomate é um ingrediente presente no dia-a-dia de grande parte dos brasileiros por ser o parceiro perfeito para massas. Mas, além de versátil e saboroso, o item culinário ainda garante diversos benefícios a saúde.

Veja como fazer um delicioso bolo de banana com chia e quinoa

A receita é uma ótima opção para quem deseja comer um docinho saudável com poucas calorias.

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Para facilitar o dia a dia de quem que não dispensa um docinho, mas desejam manter a forma, a Magro elaborou duas receitas com redução de açúcar que vão deixar o dia mais doce com menos calorias. O bolo de banana integral com chia e quinoa é a combinação perfeita para o chá da tarde.

Quiche de frango com alho poró é opção para primavera; aprenda

Estação das flores é a fonte de inspiração para pratos leves e baratos

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A Primavera não é só sinônimo de flores, mas também de frutas, legumes e verduras, de diversas cores na mesa. Algumas frutas, como o abacaxi pérola, bananas nanica e prata, coco verde, laranja pera; os legumes, tais como a abóbora, tomate, vagem, cenoura, pepino japonês, pimentão amarelo, tomate; e as verduras, entre elas o brócolis, couve bruxelas, espinafre e a rúcula, são excelentes opções, em especial aos pratos principais.

Aprenda a fazer um delicioso patê de sardinha para servir de entrada

Utilizando os ingredientes certos, você consegue pratos mais equilibrados sem perder o sabor

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Incorporar uma alimentação equilibrada na vida dos nossos filhos é muito importante, principalmente durante as fases de desenvolvimento. O organismo de uma criança em crescimento precisa de diversos nutrientes, vitaminas e minerais que apenas alguns alimentos podem oferecer. Pode até parecer difícil deixar esta rotina alimentar mais saudável sem perder o sabor, mas existem diversas maneiras de alterar o cardápio e ainda preparar receitas perfeitas para a criançada de casa ficar com muita água na boca e ainda pedindo mais.

8 benefícios do mamão para a saúde

Um mamão pequeno (152 gramas) contém apenas 59 calorias

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O mamão é uma fruta adorada pelos brasileiros. Muito saudável, a versão papaia é, além de saborosa, rica em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação, radicais livres e combater doenças.

Bolo de cenoura com laranja, sem glúten e sem lactose; aprenda!

Experimente esta receita no fim de semana

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O bolo de cenoura é uma das paixões nacionais, mas se acrescentarmos a laranja na receita, não tem como dar errado. Para quem está tentando tirar o glúten ou a lactose da dieta, tem algum tipo de intolerância ou quer mesmo fazer um bolo delicioso e saudável, a blogueira Fernanda Carneiro, dona da marca de doces funcionais LeveMe, ensina o passo a passo desta deliciosa receita. Confira

Receita de inverno: bolo de banana com especiarias

Receita é ideal para consumo no café da manhã ou chá da tarde

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Durante a estação mais fria do ano é comum que as pessoas desenvolvam gripes e resfriados. Porém, com uma alimentação saudável e equilibrada é possível evitar essas doenças de forma saborosa. Para ajudar nessa importante missão, a Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, traz como sugestão a receita de Bolo Banana com Especiarias, ideal para consumo no café da manhã ou chá da tarde.

3 receitas Low Carb fáceis para incluir na marmita do trabalho

Especialista em emagrecimento ensina receitas práticas que matam a fome e ajudam a perder peso

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Quando se fala em emagrecer e manter uma alimentação saudável, torna-se um grande desafio conciliar alimentos que sejam práticos, saborosos e de qualidade, já que os supermercados estão cheios de opções de fácil consumo e recheadas de açúcares, como explica Rodrigo Polesso, certificado em Nutrição Otimizada para Saúde e Bem Estar pela Universidade Estadual de San Diego, Califórnia, especialista em emagrecimento e criador do programa online Código Emagrecer de Vez.