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sábado, 4 de outubro de 2025

Cientistas desenvolvem testes para detecção de metanol em bebidas

Segundo Ministério da Saúde, há pelo menos 113 notificações

© Fabio Rodrigues Pozzebom/Agência Brasil

Não há cheiro ou gosto diferente. A adulteração por metanol nas bebidas alcoólicas só pode ser constatada por testes laboratoriais. Entre esses exames, pesquisas nascidas em universidades públicas brasileiras ampliam os caminhos para detecção da substância. 

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