Gengibre, curcuma e seus benefícios

Elas contribuem para o bom funcionamento do sistema imunológico, potencializam a aceleração do emagrecimento e são, também, bastante eficazes no combate ao stress

@DR

Você conhece todos os benefícios destas plantas? São da mesma família e podem ser grandes aliados da saúde e do bem-estar. Presentes em grande parte das receitas de alimentação saudável, o gengibre e a curcuma contribuem para o bom funcionamento do sistema imunológico, potencializam a aceleração do emagrecimento e são, também, bastante eficazes no combate ao stress. 

As suas propriedades anti-inflamatórias, antifúngicas e antioxidantes aumentaram a popularidade destas plantas, em especial, do gengibre - ingrediente cada vez mais utilizado na confecção de sopas, saladas e massas, sem esquecer os pratos orientais, os chás e os sucos detox. 

Benefícios da curcuma

Também conhecida por açafrão-da-terra, raiz-de-sol e gengibre amarelo; a curcuma é majoritariamente utilizada como tempero na culinária, mas é rica em propriedades farmacológicas  importantes, entre elas: 

• Ameniza quadros de artrite reumatóide e fibromialgia
• Inibe células cancerígenas
• Desintoxica o organismo
• Reduz risco de doenças cardiovasculares
• Ameniza quadros de stress
• Evita crises de compulsão alimentar

Benefícios do gengibre

• Alivia as dores menstruais 
• Combate o envelhecimento precoce das células e da pele
• Ajuda nos problemas digestivos, como enjoo, gases e indigestão
• Acelera o metabolismo
• Descongestiona as vias aéreas
• Melhora as dores musculares e articulares
• Previne quadros de caspa, micose e candidíase 

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