sexta-feira, 17 de julho de 2020

Receita de bolo mármore. Um verdadeiro (e delicioso) clássico

O que vai lanchar?

© DR
O bolo mármore jamais desaponta. Ideal para comer no lanche, como sobremesa ou simplesmente quando apetece um docinho é uma verdadeira delícia fofa, que mistura harmoniosamente chocolate e bolo simples caseiro. Ah! E é tão fácil de preparar...
Anote a receita desse bolo de chocolate mármore:
Ingredientes
- 150g de Manteiga;
- 4 ovos;
- 200g de açúcar;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó.
Preparação
. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
. Numa taça, junte a manteiga e o açúcar. Bata até ficar uma massa cremosa.
. Parta os ovos e separe as gemas das claras e adicione as gemas ao creme. Bata as gemas com a massa. Adicione a farinha e o fermento em pó.
. Bata até tudo ficar bem ligado.
. Bata as claras em neve.
. Junte as claras e envolva com a massa.
. Separe a massa do bolo ao meio. Adicione o cacau em pó a uma das metades e bata bem.
. Numa forma de bolo pequena untada previamente com manteiga e polvilhada com farinha, vá colocando alternadamente colheres de cada uma das massas.
. Leve ao forno cerca de 40 minutos.
. Depois de assado, retire do forno e desenforme.
Bom apetite!
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