Bolo de bolacha e leite condensado. Resistir? Impossível

 

E é muito fácil de preparar!

© Shutterstock

Para adoçar um pouco o seu dia, que tal um bolo de bolacha e leite condensado para o lanche? A receita é do portal PetitChef:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite normal
5 ovos
2 pacote de bolachas Maria
Café forte a gosto.
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de açúcar
Canela

Preparação

1. Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve ao fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura.
2. Molhe as bolachas no café morno.
3. Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas, e creme, sendo a ultima de creme.
4. Bata o creme de leite com o açúcar. Bata também as claras em castelo. Junte as claras, ao creme de leite e misture.
5. Coloque a mistura sobre as camadas de creme e bolacha.
6. Por fim polvilhe com canela a gosto.
7. Leve a geladeira e sirva bem frio.

VIA...NOTÍCIAS AO MINUTO