Bolo saudável de laranja com farinha de aveia

 

Uma delícia fit!

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Se adora um bom bolinho mas mesmo assim se preocupa com a linha, então temos a receita ideal para você - que vai certamente adoçar o seu dia.

Este bolo de laranja com farinha de aveia, divulgado no portal de culinária Tudo Gostoso, não só é saudável, como fácil e rápido de fazer.

O que nos diz, vamos colocar as mãos na massa?

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos;

- 2 xícaras (chá) de açúcar;

- 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

- 1 colher (sopa) de fermento em pó;

- 1 laranja com casca;

- 4 ovos. 

Preparação

. Corte a laranja em pedaços.

. Retire as sementes e coloque no copo do liquidificador, juntamente com os ovos e o açúcar.

. Acrescente a aveia, a farinha e o fermento.

. Coloque a massa numa forma.

. Leve para asssar no forno pré-aquecido durante 35 minutos, ou até dourar (temperatura média).

Bom apetite!

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