Alguém disse sobremesa? Sorvete caseiro de micro-ondas

Alerta gulosos!

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É daqueles que tem obrigatoriamente de terminar as refeições com um docinho? Acredite, não é o único…

Coloque as mãos na massa e prepare esta receita de sorvete caseiro de micro-ondas divulgado pela apresentadora Ana Maria Braga, no site da Globo:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água (240 ml);
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 claras;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou 1 xícara (chá) de leite de coco em pó;
• 1 lata de creme de leite com soro.

Preparação

• Misture a água com o açúcar num recipiente fundo e leve ao micro-ondas, em potência alta, durante 10 minutos. Reserve.
• Bata as claras em neve na batedeira e, quando estiverem firmes, despeje a calda ainda quente e bata por mais 1 minuto.
• Acrescente o chocolate ou leite de coco em pó e o creme de leite e bata por mais 1 minuto.
• Despeje num pote com tampa e leve ao congelador por cerca de 6 horas ou até endurecer (se levar ao congelador, deixe por menos tempo – o suficiente para ser perfurado com uma faca com facilidade e manter a cremosidade).

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