O material é tão incrível que até mesmo lagartixas, conhecidas por andar em quase todas as superfícies, não conseguem fixar suas patas na panela
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A descoberta do teflon feita por Roy Plunkett, engenheiro na empresa de produtos químicos DuPont foi por acaso, completando 80 anos de sua descoberta neste ano.
O Teflon é tão incrível que até mesmo lagartixas, conhecidas por andar em quase qualquer superfície, não conseguem fixar suas patas na panela.
Como funciona quimicamente?
O Teflon é formado por longas cadeias de átomos de carbono revestidas por átomos de flúor, algo como um fio com uma camada protetora externa. O flúor é um elemento extremamente eletronegativo, e isso faz com que ele atraia e mantenha elétrons perto de si.
Ao ser ligado a átomos de carbono, ele atrai os elétrons desse elemento com tanta força que eles permanecem próximos e criam uma forte carga negativa em todo o lado externo da molécula.
Outras utilidades
Engana-se quem pensa que o Teflon é utilizado somente em panelas. Como expliou o site 'Mega Curioso', ele pode revestir tubulações, protegendo a superfície de líquidos ou gases corrosivos, ser aplicado em roupas para torná-las à prova de água e manchas. Dentistas têm seus instrumentos cobertos por Teflon para que os materiais utilizados no preenchimento de dentes não grudem neles.
Via...Notícias ao Minuto
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