sábado, 28 de março de 2020

Como fazer um delicioso e prático Brigadeirão?

Veja essa receita fácil, que leva poucos ingredientes e agrada pais e filhos

© iStock / Imagem Ilustrativa
Se tem um doce amado pelos brasileiros é o brigadeiro. Além do sabor inconfundível, a receita é fácil de fazer e necessita apenas de ingredientes básicos, geralmente encontrados na despensa. Veja como preparar um delicioso Brigadeirão, que fica pronto em pouco tempo.


Confira o passo a passo completo:
Ingredientes:
  • 80 g de margarina
  • 1 lata com a mesma medida de leite1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de Biscoito Richester Superiore Maizena
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • 150 g de chocolate em pó
Cobertura de Brigadeiro:
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
- Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa.
- Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maizena, leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina, chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma de cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.
- Prepare a cobertura de brigadeiro.
- Em uma panela média, coloque o leite condensado, chocolate em pó e a margarina, mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.
- Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos tortinhas e chocolate granulado.
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