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quinta-feira, 11 de janeiro de 2018

Padaria em Nova York ganha fregueses com 'croissant alienígena'

Supermoon Bakehouse está chamando atenção nas redes sociais

© Reprodução/Facebook/Supermoon Bakerhouse
A Supermoon Bakehouse, uma nova confeitaria que fica no Lower East Side de Nova York, está atraindo muitos fregueses por causa de seus croissants coloridos e recheados com diversos ingredientes, além de ficarem alinhados perfeitamente para uma foto do Instagram.

De acordo com a Bloomberg, são vários os sabores: tem o croissant doce com listras cor de esmeralda, de chocolate com hortelã, com recheio de creme de hortelã com pedaços de chocolate, e o ganache cremoso, adornado com pedacinhos de açúcar com menta; tem o croissant de banana split, que vai duas vezes ao forno e parece explodir com bananas inteiras caramelizadas com o método sous-vide, caramelo derretido de banana e um merengue grudento maçaricado; tem o croissant vermelho vivo de lichia, com um recheio que parece uma geleia e uma cobertura de lascas de morangos secos.
A Supermoon Bakehouse é de Ry Stephen, o criador do "cruffin" – um híbrido de croissant e muffin.


Via...Notícias ao Minuto

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