Aprenda a fazer leite de aveia e substitua pelo leite

Muitas pessoas são intolerantes ao açúcar do leite, denominada lactose

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Para quem é intolerante à lactose ou quer deixar de consumir leite animal, o leite de aveia é uma excelente opção. Barato, prático e com sabor bem suave, é possível substituir o leite de vaca pelo vegetal nos preparos de quase todas receitas: bolos, molho branco, biscoitos, mingau e até para misturar com o café.

Confira a receita da Bela Gil:

Ingredientes

1 xícara de aveia hidratada

1 litro de água

Modo de Preparo

Hidrate a aveia deixando-a de molho em uma xícara de água pelo período de uma a três horas.

Num liquidificador, bata a aveia hidratada com 1 litro de água. Peneire para extrair o leite e consuma.  

Via...NOTÍCIAS AO MINUTO