Desperdício zero! Receita de muffins de casca de banana

Vai resistir?

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Se gosta de economizar, esta é a receita ideal para você. Assinada pela nutricionista Daniela Duarte, autora do blogue Agita Kalorias, essa dica não podia ser mais saborosa. 

Veja, abaixo, tudo o que necessita de ter na despesa e o passo a passo para que nada falhe.

Ingredientes:

2 bananas
1 colher de sopa de canela
100 g de aveia
1 ovo
2 claras
suco de 1/2 laranja (opcional)
1 xícara de chá de água

Modo de preparação:
1- Comece por colocar as cascas da banana com a água num processador de alimentos. Triture até formar uma pasta.
2- Adicione as bananas e o ovo com as claras e triture novamente. 
3- Por fim, adicione o suco, a aveia e a canela e triture até ficar uma massa consistente.
4- Reserve rodelas de banana para colocar no topo.
5- Coloque em formas de muffins no forno a 180ºC durante cerca de 15 minutos

 Via...Notícias ao Minuto