segunda-feira, 16 de novembro de 2020

Pão fresquinho. A dica secreta para que a massa cresça mais rápido

Acredite, é fácil!

© Shutterstock

Inúmeras receitas de pão exigem que a massa descanse durante horas para que cresça. No entanto, segundo um artigo publicado no site Genial, há um truque secreto e bastante simples que permite acelerar esse processo.


"Se a massa de fermento demorar a crescer, coloque um copo medidor com água no microondas durante alguns minutos até que a água ferva", diz a publicação.

Depois, coloque a massa coberta no microondas ao lado do copo de água e feche a porta.

"O ar quente juntamente com o vapor irão fazer com que a massa cresça mais rápido", diz o site.

O que nos diz, vai experimentar?

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